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羊肚菌鸡胸肉丝汤的做法步骤

1.鸡胸肉煮熟，撕成条。

2.新鲜羊肚菌用盐水浸泡二十分钟。

3.再焯水沥干。

4.锅预热，倒油，放入葱白。

5.放入鸡胸肉丝，翻炒一分钟。

6.放入盐和生抽，炒均匀。

7.倒入适量开水，煮开，再小火煮二分钟。

8.放入羊肚菌，再煮二分钟。

9.关火，撒入葱花。

10.出锅。